3. Les Pâtisseries
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3. Les Pâtisseries
10. Éclair
3. Les Pâtisseries
R$15.00
Massa choux (tipo bomba) com recheio
20. Tarte Citron
3. Les Pâtisseries
R$18.00
Pâte sablée, creme de limão siciliano, meringue
21. Pavlova
3. Les Pâtisseries
R$16.00
Meringue com recheio de geleia de morango. Chantilly de baunilha e morango glaceado de enfeite
Bem leve e refrescante
40. Crème Brûlée
3. Les Pâtisseries
R$20.00
Creme de Baunilha com fava de Baunilha de Madagascar e maçaricada na hora (somente para o consumo na loja)
50. 1000 Feuilles
3. Les Pâtisseries
R$19.00
Massa folhada com crème de Baunilha de Madagascar
51. Opéra
3. Les Pâtisseries
R$20.00
Sobremesa feita com muitas camadas. É feito com biscuit amande, que é quase um pão de ló de farinha de amêndoa. Além disso, muitas camadas intercaladas com creme de manteiga a base de café e Ganache de chocolate meio amargo
60. 3 Chocolats
3. Les Pâtisseries
R$22.00
Base de Brownie, mousse de chocolate meio amargo, ao leite e branco
70. Caramel
3. Les Pâtisseries
R$22.00
Biscoito crocante, recheio de caramelo flor de sal, mousse de chocolate ao leite e cacau em pó para finalizar
80. Tout Chocolat
3. Les Pâtisseries
R$22.00
Base de brownie, mousse de chocolate ao leite, recheio meio amargo e cobertura meio amargo
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